Categorias: Culinária, Sem gluten Por Bia Munstein

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Esses dias eu estava louca num bolo de cenoura, mas como vocês sabem tenho intolerância ao glúten-não celíaca e a receita precisava ser sem trigo.

Bolo e pão sem glúten é um desafio! A maioria fica com gosto de ração, rs.

Eu não achei nada na internet com os ingredientes que tinha em casa e então decidi adaptar.

Deu super certo!

Melhor bolo de cenoura sem glúten da vida. Pode fazer que é sucesso!

 

Ele não é light, viu? Se você cortou o glúten pra perder uns quilinhos esse bolo definitivamente não é pra você….

 

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Ingredientes do bolo:

  • 3 cenouras sem cascas e picadas grosseiramente (médias a grandes)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo de soja (pra cima do meio um pouco)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara rasa de amido de milho (maizena)
  • 1 xícara de farinha de arroz (ou 1 e meia)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de fazer: é só bater no liquidificador, quase todos os ingredientes. Comece pelos ovos com o açúcar e o óleo. Bata bem! Depois ponha a cenoura picada. Só não bata a maisena, a farinha de arroz e o fermento. Mas só porque costuma não caber no copo do liquidificador mesmo. Eu coloco esses secos na travessa e depois despejo o líquido das cenouras com ovos, açúcar e tudo mais, por cima  mexo bem.

A massa fica meio mole mesmo, mas não líquida demais! Por isso falei que pode ser preciso por mais meia xícara de farinha de arroz.

Asse em assadeira untada com óleo de farinha de arroz ou em forma de silicone, como eu faço, que é muito mais prático.  Forno por 45 minutos em média. (até o palito sair seco)

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Calda de chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • meia xícara de leite
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de fazer: leve ao fogo até engrossar levemente. Quem gosta de calda menos doce pode aumentar pra uma xícara de leite e colocar uma colher de sopa rasa de maisena.

 

Observações sobre a receita:

A xícara que uso tem 290ml (aquela de medida), mas pode ser xícara de chá, comum.

Eu não gosto de bolo muito doce, então uma xícara de açúcar pra mim é ideal. Prove a massa!

Pode substituir o açúcar por 2 colheres de sopa de açúcar magro/light, que é um adoçante. Mas o bolo fica bem mais seco!

O bolo fica muito molhadinho! Mesmo no dia seguinte. Mas pra isso tem que deixar a massa meio mole como falei acima.

 

Pra quem não tem problema com glúten (sortudaaaa) e quer fazer essa delícia é só substituir a maisena e a farinha de arroz por trigo. Aí pode deixar dar a consistência de bolo certinha porque com trigo não tem erro, hehe.

 

Ps: temos mais receitas sem gluten aqui.

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Categorias: Vídeos Por Bia Munstein

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Oi pessoal!

O vídeo de hoje é aquele clássico de recebidos e resolvi adicionar também algumas comprinhas de roupas (bodys/maios, vestidos..). Pra quem conferiu nosso último post de recebidos já viu diversos produtos que vão aparecer no vídeo, e o motivo é que sou meio tartaruga pra fazer a edição: eu gravo e diaaas depois que vou editar (da muito trabalho, meu povo! rs aí a gente fica protelando).

Mas tem muitas novidades também -principalmente em makes porque chegou um kit de pinceis lindo da Vult- e tem também algumas comprinhas como falei acima.

Eu acho que mostrei tudo rápido demais, pro vídeo não ficar muito longo, mas da próxima vou tentar mostrar mais de perto… #sorry

 

Links prometidos no vídeo:

 

Então é isso! Bora conferir:

 

 

 

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Categorias: Esmaltes Por Bia Munstein

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Oi amores! Quem gosta dessa moda de candy colors? Dona Vult preparou uma coleção super fofinha só com tons assim! Bem docinhos <3

Escolhi uma para esmaltar minhas “novas” unhas essa semana e vou mostrar toda coleçao para vocês!

Recebi 5 cores, são elas:

Confeiteiro Vult + swatches da coleção no esmalte da semanaimg_0479

  • Mousse de limão: verde pastel quase menta
  • Bombocado: amarelinho claro
  • Macarom: pêssego clarinho meio salmão
  • Confeiteiro: lilás claro
  • Baleiro: azul bebê

img_0470 Confeiteiro Vult + swatches da coleção no esmalte da semana Confeiteiro Vult + swatches da coleção no esmalte da semana Confeiteiro Vult + swatches da coleção no esmalte da semana img_0453 Confeiteiro Vult + swatches da coleção no esmalte da semanaesmalte confeiteiro Vult

Falando das unhas novas, eu estava batendo papo com as meninas no Instagram Stories e no Snap, mostrando as novidades que chegaram pelos correios, e enquanto falava dos esmaltes comentei que minha unha estava imensa e que eu ia cortar. Uma das meninas sugeriu que eu aderisse a moda das unhas stiletto e eu resolvi experimentar!

Esse formato de unha é um dos mais usados pelas gringas, tanto que praticamente toda unha em gel lá fora é feita nesse formato. Claro que a “stiletto” meeesmo, é aquela bem pontuda -que meu marido apelidou de unha de frango hahaha- , mas a maioria das mortais usa assim mais amendoada.

 

Se vocês quiserem posso fazer um mini mini tutorial em fotos mostrando como passei da unha bem quadrada para essa arredondada. 😉

 

Voltando ao esmalte escolhi a cor Confeiteiro pra essa semana. Confesso que acho minha mão meio bruta pra tons assim, mas até que gostei do resultado!

A princípio achei que teria que passar umas 4 camadas pra cobrir, porque a primeira fica bem falhada, mas como magica na segunda já cobriu tudinho, assim como veem nas fotos. Quem não gosta de ver transparência alguma na ponta das unhas pode querer passar uma terceira, mas pro meu gosto assim ficou ótimo!

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Eu queria MESMO era passar a macaron, mas fiz uma enquete com as meninas no snap e as mais votadas foram a confeiteiro e a baleiro. Como a confeiteiro acaba ficando meio azulada nas fotos (ela é lilás), fiz uma foto segurando a azul -baleiro- pra vocês verem a diferença. Essa por sua vez fica verde… -lembrando do Chaves e o suco de tamarindo hehe-

 

Mas foi isso! Gostaram?

 

Onde encontrar: você encontra esmaltes da Vult em perfumarias perto da sua casa. Online tem aqui na Beleza na Web.

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Categorias: Batom, Lip Balm, Maquiagem, Swatches Por Bia Munstein

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Coisa fofa a gente gosta, né? rs

O post de hoje vai ser sobre essa novidade da Elke: os balms labiais, co, cor, formato stick e cheirinho de frutas!

São 4 cores no total, todas em formato stick -retrátil- e com 3g cada:

  • Melancia (rosa)
  • Pêssego (nude)
  • Manga (laranja)
  • Cereja (vermelho)

Eles foram lançados bem recentemente e ainda não tem no site do fabricante a descrição, mas basicamente eles prometem 4 coisas: hidratar os lábios, cor intensa, brilho delicado, efeito refrescante.

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Como falei no post dos recebidos, a Elke era uma marca bem famosinha uns anos atrás e de repente nunca mais ouvimos falar. Parece que agora estão retornando com novidades (não sei se sumiram mesmo por um tempo ou só da net). Lembro que na época eles tinham um dupe do snob da Mac, por isso a fama -mas tbm tinha vários batons lindos e com preço baixo-.

img_10474-horzCereja e manga

img_10418-horzMelancia e pêssego

O que eu achei: não querendo ser malvada, nem coisa do tipo, achei um produto um tanto indefinido! Pra ser um balm ele tem cor demais e pra um batom cor de menos. Mas o que isso tem haver? Não sei vocês, mas quando carrego um balm na bolsa meu desejo é que ele seja neutro, que eu possa aplicar não importando que cor de batom estou e nem se tenho espelho a disposição. Aquela coisa de passar até com carro andando, sabe?

Eles são pigmentados demais pra isso! Eu colocaria na casa dos batons beeem cremosos. O melancia e o cereja principalmente. O lado bom é que duram mais que um balm comum…

Fora isso são fofos e o cheiro é uma delíciaaaa! Pena que não tem o mesmo gosto 🙁 Se você gosta desse tipo de batom “fresquinho”, que é a cara do verão, creio que deve gostar. Pra praia é uma boa, né?

 

Onde encontrar: não achei nenhum lugar na net vendendo pra indicar nem ter uma base de preço, mas não devem ser caros e você provavelmente deve encontrar em grandes perfumarias nas sua cidade.

 

Ah, eles são edição limitada!

 

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Categorias: cabelos, nutrição, óleos, Produtos Testados Por Bia Munstein

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Olá pessoal! Passaram bem o final de semana? Espero que sim 🙂

Hoje vamos falar de uma linha que já teve seu espaço aqui no blog, mas ficou faltando falar de um produto muito importante: o óleo!

Estou falando da linha Precious Nature da Alfaparf, versão long & Straight hair (cabelos longos e lisos). Meu cabelo não é liso natural, mas tudo que diz ser para cabelo liso me agrada muito! Ser pra cabelo longo também é interessante já que são fios fragilizados pela ação do tempo.

Veja descrição do fabricante:

Óleo nutritivo para cabelos longos e lisos. Alfaparf Precious Nature Prickly Pear & Orange Oil ajuda a controlar o frizz, aumenta o brilho e deixa o cabelo macio e com toque sedoso. Elaborado com ingredientes naturais, Alfaparf Precious Nature Prickly Pear & Orange Oil garante disciplina e nutrição sem deixar os fios pesados. Fórmula livre de parabenos, conservantes e corantes. Faz parte da linha de tratamento Precious Nature, da Alfaparf, que possui os óleos mais refinados da gastronomia italiana como inspiração. Ação Óleo de Figo da Índia: deixa os fios mais suaves e brilhantes. Extrato de Laranja: acentua o brilho da raiz às pontas.

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Como falei no início foi focar a resenha em texto no óleo porque já tivemos post resenha do shampoo e da máscara aqui, mas o resultado de toda linha é tão bom que resolvi gravar um vídeo de todos eles pro meu canal no Youtube porque lá ainda não havia falado deles. (postarei no final do post)

Eu usei assim: O modo de uso dele é bem interessante porque ele é focado na umectação e não na finalização (embora possa ser usado assim também). O recomendado é usar no cabelo seco, sujo, antes da lavagem, deixar agindo no mínimo 5 minutos -prefiro meia hora- e depois lavar e hidratar/condicionar normalmente.

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O que eu achei: o resultado no cabelo usando o óleo, comparado ao resultado usando somente shampoo e máscara, é bem superior! O cabelo fica muito mais sedoso e soltinho. Aquele cabelo de salão mesmo! Testei usando com a própria linha, todos os produtos, e testei também com outra linha. Nos dois casos o resultado foi melhor com o óleo.

Como comentei no modo de usar ele também pode ser usado como finalizador. Só não recomendo em cabelo loiros por ele ter esse tom alaranjado (bem parecido com Moroccanoil e Orofluído, diga-se de passagem). Pra usar antes da lavagem não tem problema, mas pra deixar no cabelo, o uso a longo prazo pode prejudicar a cor do fio caso seu cabelo seja bem claro.

Falando sobre o óleo em si ele é bem grosso, tipo mel, e o cheiro é uma delicia! Ele é um óleo meio pesado, grosso, e por isso sua principal função é usar antes da lavagem como uma umectação, mas em cabelos muitos secos ele é excelente para finalização.

Gostei muito! <3

Onde encontrar: tem aqui na Beleza na Web, toda gama Precious Nature.

confere o vídeo:

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Categorias: cabelos, Loiras Por Bia Munstein

diario do cabelo descolorido

Oi amores,

Um tempo atrás eu tinha o hábito de fazer com vocês o diário do cabelo descolorido. Pra quem não lembra ou não pegou essa fase, foi um período onde eu mostrei pra vocês todos os tratamentos que fiz para recuperar meus fios após um intensa descoloração que fiz na época (foi entre final de 2014 até meados de 2015).

 

O resultado foi ótimo e meu cabelo viveu uma das suas melhores fases!

 

Como os posts foram sendo postados em intervalo de tempo e sem uma tag específica, acabaram ficando difíceis de encontrar… então decidi montar esse post com a “trilha” do diário do cabelo descolorido, na ordem em que fui fazendo para facilitar pra vocês! (até hoje muito gente me pergunta por esses posts e sei que a busca aqui do blog nem sempre retorna bons resultados).

Então vamos começar:

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No primeiro post eu mostrei o cabelo novo, bem mais claro, que eu mesma tinha descolorido em casa. Expliquei um pouquinho como fiz e mostrei todos os produtos usados, incluindo o primeiro tratamento. Clique aqui para ver.

diario do cabelo descolorido

No segundo post, começamos de fato o Diário do cabelo descolorido, onde mostrei o primeiro tratamento forte que fiz após a descoloração. Clique aqui.

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O terceiro tratamento foi focado na nutrição! Detalhei todo processo aqui.

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Na quarta etapa do processo decidi fazer uma reconstrução ácida, que é um dos meus tratamentos favoritos. Mostrei tudo aqui.

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E finalmente no último tratamento intensivo, desse retoque que fiz na época, foram uma série de três nutrições seguidas e finalizei com uma reconstrução simples. Veja tudo aqui. (esse post relatou, na verdade, três tratamentos)

 

Esse foi meu primeiro ciclo de diário do cabelo descolorido. Durou cerca de dois meses e o cabelo ficou ótimo no fim de tudo. Depois desse período mantive meus tratamentos normais, porque quem tem cabelo danificado deve saber que o cuidado nunca deve parar.

 

Acho que o tratamento de cabelos muito danificados não tem receita de bolo, eu fui fazendo os tratamentos que achei que eram necessários na época, sem seguir rituais ou cronogramas, fui observando o cabelo e fazendo o que eu achava que devia fazer, baseado na minha experiência.

 

Funciona muito bem pra mim, mas não quer dizer que será perfeito pra você. A minha dica é sempre observar a reação do cabelo! Passou uma máscara reconstrutora e o cabelo ficou áspero, seco, volumoso, com aspecto feio: ou seu cabelo não “gostou” daquele produto específico, ou não estava precisando de reconstrução ou você já fez várias e ele esta pedindo um pausa.

Tudo é observação!

 

Pra finalizar vou deixar outros posts de Diário do cabelo descolorido que fiz em alguns outros retoques, porque acho que são tratamentos muito interessantes:

 

Ah, só uma última observação: eu chamei esse tratamento de “diário do cabelo descolorido” porque meu cabelo é descolorido, mas são tratamentos indicados para todo cabelo muito danificado, não importa a cor ou a química. Eu acabei até mudando o nome da tag um tempo depois para diário do cabelo danificado.

 

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"Dedico o trabalho neste blog, assim como toda a minha vida ao nosso Senhor e Salvador Jesus Cristo, que vive e Reina para todo o sempre. Amém!"