Categorias: Culinária, Sem gluten Por Bia Munstein

waffle de pao de queijo

Oi gente!!

Eu não sei se vocês já ouviram falar que a mulherada por aí anda cortando glúten da dieta, pra quem não viu é só dar um google que tem vários sites falando sobre o malvado glúten hehe

Eu não aboli totalmente da minha dieta mas eu tento evitar o trigo que me deixa mais inchada e por isso tenho comido pouco pão e sempre  tento substituir o trigo pelo polvilho doce (acho que o azedo também serve mas fica bem mais seco, igual biscoito) E uma das minhas receitas preferidas no café da manhã com polvilho é esse waflle de pão de queijo (Descobri que sou intolerânte um tempo depois depost! leia aqui )

A receita a baixo eu faço pra semana toda, pois como um todo dia! Dá um liquidificador quase cheio. Então se é sua primeira vez saiba que ela rende umas 8 “fornadas” na maquina. Pode reduzir pela metade ou até menos se preferir!

Receita do waffle de pão de queijo

  • 300ml de leite
  • 4 ovos
  • 500gr Polvilho doce
  • um pedaço grande de queijo branco ou uma colher de sopa de margarina
  • sal a gosto (coloco uma colher de café cheia)

 

waffle de pao de queijo

Modo de fazer: É só bater tudo no liquidificador! Eu tenho usado muito a margarina no lugar no queijo porque como faço direto não é sempre que tenho queijo branco em casa, e fica super gostoso. Pode parecer muita margarina mas lembre que é dividido pra uma semana inteira! Eu coloco a colher beem cheia senão fica seco demais. Se for usar o queijo coloque ele só no final e não bata demais, pra ficar uns graozinhos de queijo derretido 😉

*Ah dura de boa uma semana na geladeira essa receita que faço, mas deixo no copo do liqui mesmo porque sempre antes de por na mquina tem que dar mais uma batida rapidoa, o polvilho vai todo pro fundo.

Aí é só despejar na *máquina de waffle e deixar dourar (eu sei que tá bom quando a máquina para de sair vapor pelos lados, uns 3-4 minutos) ele fica com aquele “puxa-puxa” no meio e crocante por fora, igual pão de queijo, é efeito do polvilho.

*A minha maquina de Waffle hoje em dia é essa e acho bem melhor! Se você não tiver máquina de waffle pode tentar fazer na sanduicheira.

Aqui tem uma receita de omelete que eu faço com polvilho doce e fica muito boa pra café da manhã, lance e até almoço.

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[…] quem quiser outra receita maravilhosa sem glúten eu já ensinei o waffle de pão de queijo aqui. É meu café da manhã preferido! Alias preciso invetar opções pro meu amado “café […]

Raquel

13 de fevereiro de 2014 - 21:05

Achei a receita agorinha aqui no blog e corri para fazer… ficou uma DELÍCIA!!!!!

Phamila

8 de novembro de 2013 - 8:16

nham nhaaammmmmmm S2

Ana Mônica

3 de novembro de 2013 - 16:07

Adoro quando vejo essas receitas no blog!

Flavia

2 de novembro de 2013 - 21:46

Olá Bia! Parabéns pelo cabelo sempre lindo!
Saberia me informar se a loja Twisted mode é confiável? tem um link no seu blog…
at,
Flavia.

Dagmar

2 de novembro de 2013 - 20:40

Adoro o seu blog , pois ele é diversificado.Agrupa assuntos interessantes , adoro essas delicinhas , muitas vezes ficamos sem opção de fazer um alimento e as suas receitas nos ajudam bastante. !

giromendonca

2 de novembro de 2013 - 10:58

Ai deve ser ótimo, vou salvar a receita e providenciar uma forma dessa,pra ficarem bonitos assim.
bjs http://gi-meumundovcquemfaz.blogspot.com.br/2013/

cintia

1 de novembro de 2013 - 22:05

Bia você sabe algum Vendedor que venda Aussie com frete grátis no Ebay? Alguêm Sabe Gente?

Eva

1 de novembro de 2013 - 20:46

Amo pão de queijo! E ainda mais quando é fácil assim…hummm!

Rubia

1 de novembro de 2013 - 16:55

E alem de tudo cozinha bem… kkkk isso nAo é justo como diz meu filho de 5 anos,
Lá se vai a dieta!!!!! Amo tudo que vai queijo e massas… Hmmmm.

Kirol Macedo

1 de novembro de 2013 - 16:23

Mhan Mhan! Deve ser maravilhoso! http://rendapretakmm.blogspot.com.br/

fgarciafabiola

1 de novembro de 2013 - 15:04

Que delícia!!
Vou tentar fazer 😉

Beijos http://blogfabiolagarcia.com/

"Dedico o trabalho neste blog, assim como toda a minha vida, ao nosso Senhor e Salvador Jesus Cristo, que vive e Reina para todo o sempre. Amém!"